ופל בלגי

1 מחממים את המכשיר להכנת הוופלים.

2 בקערה מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר והמלח. בקערה אחרת מערבבים יחד את החמאה המומסת, חלב, ביצים ותמצית וניל.

3 מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת עם החלב, ובעזרת מטרפה מערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.

4 יוצקים את הבלילה למכשיר ומבשלים או אופים בהתאם להוראות.

5 להגשה – בקערת המיקסר מקציפים יחד את השמנת המתוקה ואבקת הסוכר לקצפת רכה.

6 בוזקים אבקת סוכר על גבי הוופלים, מניחים כף של קצפת ומוסיפים זילופים של שוקולד מומס וחופן פירות. מגישים מיד.

* כיוון שהוופלים עצמם ניטרליים בטעמם מומלץ לא לוותר על התוספות שממתיקות אותם.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!