גלידת מלבי

1 מבשלים את השמנת, החלב ומי הוורדים יחד עם הסוכר עד לסף רתיחה. מורידים מהאש ומסננים. סוחטים 2 רימונים גדולים למחבת עם 3 כפות סוכר ומצמצמים עד לקבלת סירופ חמוץ, מתוק וסמיך.

2 מעבירים את תערובת החלב והשמנת למכונת גלידה. בינתיים קולים את התוספות באפייה (את שערות הקדאיף מערבבים עם מעט חמאה מומסת).

3 כשהגלידה מוכנה מניחים בכלי הגשה כמה כפות מהסירופ, מעליו את הגלידה ואת התוספות.

מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!