צילום׃ Robyn Mackenzie, Istock
פרפה חלבה
קינוח קטיפתי מהיר הכנה
תמי אקרמן | תוכנית הבוקר של קשת
| פורסם 11/08/09
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעתיים וחצי
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
6 חלבונים
חצי כוס סוכר
שלושת רבעי כוס טחינה
פקק אחד תמצית וניל
2 שמנות צמחיות
אופן ההכנה:
1 מפרידים את הביצים: מקציפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר. מניחים בצד.2. מקציפים שמנת ולאט לאט מוסיפים את הטחינה עד שהשמנת יציבה.3. מאחדים את שתי התערובות, מוסיפים תמצית וניל, טועמים אם חסר סוכר מוסיפים ויוצקים לכוסות אישיות.4. מקררים למשך שעתיים לפחות, ומגישים.
