צילום׃ עודד קרני
מלבי עם רכז רימונים
קינוח מתוק לראש השנה
| חברת דיפלומט
| פורסם 26/08/09
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
2 כוסות חלב
1 כוס מים
80 גרם סוכר (4 כפות)
80 גרם קורנפלור
כוס שמנת מתוקה
רכז רימונים
אופן ההכנה:
1 מרתיחים 2 כוסות חלב עם כוס מים ו 80 גרם סוכר. 2. בנפרד, מערבבים 80 גרם קורנפלור עם כוס שמנת מתוקה (או מים), מוסיפים את החלב הרותח ומערבבים היטב. 3. מחזירים לאש לרתיחה קצרה ואז יוצקים אל תוך ספלי הגשה שהורטבו במים ונוערו. מניחים לצינון. 4. לאחר מכן הופכים ואז יוצקים את רכז הרימונים. ניתן לקשט בערמונים, אגוזים ושקדים.
