צילום׃ mako אוכל
פנקייק בריאות
פנקייק שהוא לא רק טעים ומפנק אלא גם מזין ומשביע- דרך מדהימה לפתוח את היום.
rotemc27 | מתכוני גולשים
| פורסם 23/03/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
כוס חלב סויה
2 ביצים גדולות
כוס וחצי קמח כוסמין
2 כפיות שטוחות אבקת אפיה
קורט מלח
חצי כפית סודה לשתיה
3 כפות סילאן
כף שמן קנולה בכבישה קרה
אופן ההכנה:
מערבבים את כל המרכיבים היבשים בקערה בינונית, מערבבים היטב את כל המרכיבים הרטובים בקערה נפרדת. מעבירים את המרכיבים הרטובים לקערת המרכיבים היבשים תוך בחישה מתמדת עד לקבלת בלילה חלקה. מחממים מחבת ומורחים עליה מעט שמן קנולה, מנמיכים את האש ויוצקים עיגולים בקוטר 10 ס"מ. מחכים עד להופעת בועות והפרדות טבעית של הפנקייק מהמחבט והופכים אותו. מוכן. מומלץ להגיש עם רוטב טחינה מעורבבת עם סילאן , או ממרח שקדים.
