סורבה אבטיח

1 מרסקים את האבטיח במערבל מזון עד לקבלת מרקם אחיד.

2 מסננים ומוסיפים את מיץ הלימון והממתיק ומערבבים מעט.

3 מקפיאים 5-4 שעות.

4 מוציאים מהמקפיא, מרסקים במעבד מזון ומוזגים לכוסות. מתאים ל-4 כוסות.