אוכל

מרציפן

הממתק האהוב בקלי קלות

חיים כהן | מועדון ארוחת הערב | פורסם 12/02/10 
  • זמן עבודהעשרים דקות
  • זמן הכנהעשרים דקות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר פרווה
Rating: 4.5 124 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

חצי ק"ג שקדים לבנים (מתוכם 10-20 גרם שקדים מרים)

לסירופ:

1 כוס סוכר

שליש כוס מים

1 כפית מיץ לימון

5 טיפות מי ורדים

אופן ההכנה:

1 ממיסים את הסוכר עם המים על להבה נמוכה. מוסיפים את מיץ הלימון ומי הוורדים.

2 מעבירים את השקדים למעבד מזון, מוסיפים את סירופ הסוכר וטוחנים דק דק.

3 יוצרים מהעיסה כדורים קטנים ומכניסים לתוך מנז'טים. שומרים בקופסה סגורה במקרר.