טראפלס שוקולד חלב ומרציפן
כדורי השוקולד המפורסמים בתוספת מרציפן
לירן גרודה | פטיסרי נפוליאון
| פורסם 23/12/09
- זמן עבודהשלוש שעות
- זמן הכנהשלוש שעות
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
450 גרם שמנת
500 גרם שוקולד חלב
70 גרם אבקת שקדים
3 טיפות תמצית שקדים
200 גרם מרציפן מוכן
200 גרם שקדים קלויים
אופן ההכנה:
1 מרתיחים שמנת ויוצקים על השוקולד 2. מוסיפים תמצית ואבקת שקדים ומקררים 3. לאחר מכן מגלגלים לכדורים, מכניסים כדורים קטנים של מרציפן לתוכן ומגלגלים בשבבי שקדים קלויים
