עוגת פרג עם שוקולד

1 מקציפים במיקסר את הביצים עם הסוכר, עד לקבלת קצף בהיר.

2 מוסיפים את שאר החומרים, מערבבים, ומעבירים לתבנית קפיץ בקוטר 24 ס"מ, מרופדת בנייר אפייה ומשומנת.

3 אופים 45 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות, ומצננים לגמרי.

4 ממיסים את השוקולד עם השמן בבן מארי (קערה שמונחת על סיר עם מים רותחים), ושופכים מעל העוגה בצורה אחידה, כולל שוליים. שומרים בחוץ.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!