גלידת שוקולד עם עוגיות שוקולד מעל
מתכון מושחת שאי אפשר לסרב לו
- זמן עבודהחצי שעה
- זמן הכנהיותר משלוש שעות
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
לגלידה
אבקת אינסטנט פודינג בטעם ווניל
חבילת שוקולד מריר
רבע כוס קקאו
חצי כוס סוכר
4 ביצים
2 חבילות שמנת מתוקה להקצפה
לעוגיות
4 ביצים
כוס סוכר
1 כוס קמח לבן
200 גרם מרגרינה
לקישוט
סוכריות לעוגה או שוקולד ציפס או אוכמניות או פטל (בהתאם לטעמכם האישי)
אופן ההכנה:
מכינים את הגלידה:
ממיסים את השוקולד עם הקקאו והסוכר בסיר על אש נמוכה.בינתיים מכניסים למיקסר אינסטנט פודינג, סוכר, שמנת להקצפה וביצים - ונותנים לו לעבוד עד שמתקבל מרקם סמיך.מכניסים ל 6-8 שעות במקפיא (ניתן להוסיף לגלידה דובדבנים יבשים או שוקולד ציפס או סוכריות לעוגה).
מכינים את העוגיות:
מערבבים את כל החומרים לעיסה אחת. ניתן להוסיף לקראת סוף האפייה שוקולד צ'יפס או סוכריות.להגיש בצלחת כדור גלידה ולצידו 2 עוגיותאפשר לפזר למעלה שוקולד צ'יפס או פטל או אוכמניות לפי הטעםהמרקם של הגלידה מזכיר את המרקם של הגלידה בבורגראנץ המשפחה שלי מכורה לזזה ממש טעים מוצלח ומומלץ