אוכל
יח``צ׃  יחסי ציבור

גלידת שוקולד עם עוגיות שוקולד מעל

מתכון מושחת שאי אפשר לסרב לו

| תחרות מתכוני השוקולד של עלית | פורסם 18/12/08 
  • זמן עבודהחצי שעה
  • זמן הכנהיותר משלוש שעות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 4.7 15 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

לגלידה

אבקת אינסטנט פודינג בטעם ווניל
חבילת שוקולד מריר
רבע כוס קקאו
חצי כוס סוכר
4 ביצים
2 חבילות שמנת מתוקה להקצפה

לעוגיות

4 ביצים
כוס סוכר
1 כוס קמח לבן
200 גרם מרגרינה

לקישוט

סוכריות לעוגה או שוקולד ציפס או אוכמניות או פטל (בהתאם לטעמכם האישי)

אופן ההכנה:

מכינים את הגלידה:

ממיסים את השוקולד עם הקקאו והסוכר בסיר על אש נמוכה.בינתיים מכניסים למיקסר אינסטנט פודינג, סוכר, שמנת להקצפה וביצים - ונותנים לו לעבוד עד שמתקבל מרקם סמיך.מכניסים ל 6-8 שעות במקפיא (ניתן להוסיף לגלידה דובדבנים יבשים או שוקולד ציפס או סוכריות לעוגה).

מכינים את העוגיות:

מערבבים את כל החומרים לעיסה אחת. ניתן להוסיף לקראת סוף האפייה שוקולד צ'יפס או סוכריות.להגיש בצלחת כדור גלידה ולצידו 2 עוגיותאפשר לפזר למעלה שוקולד צ'יפס או פטל או אוכמניות לפי הטעםהמרקם של הגלידה מזכיר את המרקם של הגלידה בבורגראנץ המשפחה שלי מכורה לזזה ממש טעים מוצלח ומומלץ