פתיתים ברוטב רוזה

1 צורבים את עגבניות השרי עם שמן זית וחמאה במחבת עמוקה 2-3 דקות.

2 מוסיפים למחבת שום כתוש ופתיתים ומערבבים.  

3 מוסיפים שמנת מתוקה, מים, בזיליקום, אורגנו ותבלינים ומערבבים 5-7 דקות, עד שהפתיתים מוכנים (אם אתם מרגישים שחסרים נוזלים הוסיפו עוד רבע כוס מים).

4 פורסים את גליל המוצרלה ומניחים מלמעלה. מערבבים וזוללים.

ממליצים לגלול בטיקטוק של יעל קצב לעוד מתכונים מעולים

או באינסטגרם המהמם שלה 

בתיאבון!