לחמניות גבינה עם הרבה גאווה

1 מחממים תנור ל 180 מעלות.

2 מכניסים לקערת ערבוב קמח, חמאה, גבינה לבנה, גבינה מגוררת, ביצה, מלח ופלפל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

3 על מגש עם נייר אפיה, מגלגלים עיגולים קטנים ומניחים אותם ברווחים גדולים בתבנית.

4 מברישים עם חלמון ומפזרים מעט שומשום או קצח.

5 מכניסים לתנור ל-20 דקות. בודקים אם הבצק התקשה וקיבל צורה. במידה ולא, משאירים עוד חמש דקות.

>> עוד מתכונים של טעימא