פטה פריכה מטוגנת

1 פורסים את גבינת הפטה לעובי של סנטימטר.

2 טורפים בקערה ביצה ומוסיפים אליה פלפל שחור וצ'ילי גרוסים. בקערה נפרדת שמים את הקמח.

3 טובלים את פרוסות הגבינה בביצה ולאחר מכן בקמח.

4 מטגנים את הפרוסות המצופות בשמן ניטרלי כשתי דקות מכל צד.

5 מעבירים את הפרוסות המטוגנות לצלחת מרופדת בנייר סופג. מגישים לצד פלחי לימון, סוחטים וזללים. 

עוד מתכונים ב-10 דקות

יעל קצב היא בשלנית ביתית, בעלת העסק "לבשל עם יעל", מעבירה סדנאות בישול ומבשלת משלוחים. בעמוד האינסטגרם שלה מחכים לכם עוד מתכונים טעימים.

בתיאבון!