צילום׃ Lilly Trott, shutterstock

מאפינס צ'דר ממכרים ב-3 מרכיבים

מה נראה כמו קינוח, מריח כמו פיצה ומרגיש כמו קפיצה לאנגליה? מאפינס צ'דר! כדי להכין אותם בבית תצטרכו רק שלושה מרכיבים בסיסיים וקורט של סבלנות. חצי שעה והחמודים האלה נמסים לכם בפה

רותם אלון גלעדי | mako אוכל | פורסם 17/10/23

2 כוסות קמח תופח

2 כוסות גבינת צ'דר מגורדת (200 גרם)

2 כוסות חלב

מלח

פלפל שחור

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מערבבים את כל המצרכים בקערה גדולה (משאירים רבע כוס גבינה מגוררת בצד).

3 מחלקים את התערובת לתבנית שקעים משומנת - ממלאים כל שקע עד שני שליש מגובהו.

4 מפזרים את שארית הגבינה המגורדת מלמעלה.

5 אופים כחצי שעה, עד שהמאפינס זהובים.

6 מצננים מעט, כדי להקל על השליפה מהשקעים, ומגישים.

* אפשר להוסיף לבלילה תוספות לפי הטעם: פטריות, תירס, בצל וכדומה.

המתכון פורסם לראשונה ביולי 2019