צילום׃ mako אוכל
מרק עגבניות
מתכון פשות וטעים וכש רוצים חמוץ בפה ,זה התבשיל
claudiacstch | מתכוני גולשים
| פורסם 24/03/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
300 גר בצל קצוץ
150 גר גזר חתוך גס
4 שיני שום
70 גר עגבניות מיובשות
1 קילו עגבניות תמר
200 מ"ל שמנת
חצי כוס אורז
3 כפות שמן זית
מלח
כפית סוכר
3 ליטר ציר מרק
אופן ההכנה:
בסיר עמוק מחממים את השמן, מאדים את הבצל, גזר, שום ועגבניות מיובשות כ10 דקות עד לריכוך. מוסיפים את האורז, עגבניות תמרו הציר מרק.מביאים לרתיחה. מנמיחים את האש ומבשלים 20 דקות. מתבלים, מוסיפים שמנת, סוכר,מלח וטועמים .מרסקים הכל ומגישים. בתיאבון!
