צילום׃ none
פסטה חמאת בוטנים
פסטה עם ירקות מוקפצים ברוטב חמאת בוטנים וצ'ילי מתוק ושברי בוטנים קריספיים
danakl13 | מתכוני גולשים
| פורסם 24/02/14
- זמן עבודהעד שעה
- זמן הכנהעד שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
פסטה
גזר
גמבה
בצל
פטריות
כרוב
שום
פלפל ירוק חריף
רוטב צ'ילי מתוק
סויה
חמאת בוטנים
שברי בוטנים
פלפל גרוס
אורגנו
כמון
אופן ההכנה:
חותכים את הירקות לפרוסות דקות, מתחילים מטיגון בצל בסיר עמוק, מוסיפים גמבה וגזר ומבשלים עד ריכוך, מוסיפים כרוב ופטריות ולבסוף פלפל ירוק חריף ושום קצוצים דק-דק, שופכים מעל מעט רוטב סויה ורוטב צ'ילי מתוק בנדיבות, מוסיפים שתי כפות חמאת בוטנים וחופן נדיב של שברי בוטנים, מוסיפים תבלינים ונותנים לירקות להתבשל ברוטב כ-8 דקות, במקביל מרתיחים מים בסיר נוסף ומכינים את הפסטה (שוברים ספגטי לחתיכות קטנות) וכשמוכן- מערבבים הכל יחד בסיר של הירקות. ובתאבוןןןן
