צילום׃ mako אוכל
steak entrecote
נורא קל ומהר להכין והכי טעים מכל הסטייקים שטעמתי אי פעם
liaesther | מתכוני גולשים
| פורסם 25/03/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר בשרי
מרכיבים :
מלח גס
פלפל שחור גרוס
גרגרי קפה
פלפל עדום חריף
סטייק אנטרקוט טרי
בצל
שום
פטריות פורטובלו
בירה בהירה
אופן ההכנה:
לטגן את הבצל, שום ופטריות. לערבב בצלחת את כל הטבלינים עם הקפה... למרוח על הסטייק. להוסיף את הסטייק לבצל ופטריות ולטגן 5/ 10 דקות על כל צד לפי מידת העשייה שאוהבים. לקראת סוף הטיגון, צריך לשפוך מעט בירה לתוך המחבת ושזה מצטמצם... להוציא את הסטייק ולאכול מיד אם כוס יין אדום איכותי בצד.
