חזה עוף טחון ושעועית

1 ראשית, יש לקצוץ את הבצל ולחתוך את גבעולי הסלרי.

יש לטחון את החזה עוף ולהוסיף אליו מעט שמן זית, מלח ופלפל.

2 להוסיף למחבת רחבה שמן זית, בצל וסלרי.

לערבב מידי פעם כ3 דק.

3 נוסיף את החזה עוף ונערבב למשך 3 דק או עד שרוב החזה עוף מתחיל להלבין ולאחר מכן נוסיף את השעועית.

4 נוסיף את הפפריקה, מלח פלפל ונערבב בשנית .

5 נסגור את הסיר למשך כ15 שעה של אש נמוכה.

מידי פעם נעבור ליד הסיר ונערבב.

6 שלב אחרון חביב...

מומלץ להגיש את המנה על מצע אורז (גם פתיתים או פירה ילך סבבה ).

הגישו את המנה, תהנו ושיהיה לכם לבריאות !!