צילום׃ mako אוכל
עוגת לקח עשירה
עוגה פשוטה ונוחה להכנה
gils1990 | מתכוני גולשים
| פורסם 30/03/14
- זמן עבודהעד חצי שעה
- זמן הכנהעד חצי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
6 ביצים בטמפרטורת החדר
1 כוס אבקת סוכר
1/4 1 כוסות קמח תופח
6 כפות חלב (אפשר להחליף בשמנת מתוקה כדי לשדרג)
1 שקית סוכר וניל
4 כפות שמן
אופן ההכנה:
אופן ההכנה:
מפרידים את הביצים.מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב. בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים עם השמן ומוסיפים לקערת הקצף ומערבבים בתנועות קיפול. בקערה נוספת מערבבים את הקמח עם א.אפיה וסוכר וניל ומוסיפים לקערת הקצף ושוב מערבבים בתנועות קיפול. יוצקים לתבנית עגולה מ"ס 26 משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות כ- 30 דקות או עד שהעוגה מזהיבה.
