נתחי חזה עוף בשומשום אפויים בתנור

1 מערבבים את חומרי המשרה ומשרים את רצועות החזה שעתיים.

2 מחממים תנור ל-200 מעלות.

3 משפדים את העוף, ומגלגלים בשומשום (או זורים שומשום מלמעלה – תלוי כמה אתם אוהבים שומשום).

4 מניחים את השיפודים בתבנית כך שהעוף לא ייגע בקרקעית (זה חשוב, כדי שהוא ייאפה מכל הצדדים), ואופים עד שמזהיב. מדי פעם מגלגלים, כדי שיוזהב בצורה אחידה.