חזה עוף בחמאת בוטנים וקארי
מתכון עם טעם מיוחד במינו
איתן מזרחי
עושים חיים וטעים
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 6 יחידות של חזה עוף
- 2 כפות קארי
- 1 כף חמאת בוטנים
- מאה סמ"ק ליקר "קוקו לופז"
- 100 סמ"ק חלב קוקוס
- 100 סמ"ק מים
אופן ההכנה
01
צולים את חזות העוף במחבת החמה.
2. מרתיחים בנפרד את חלב הקוקוס, ה "קוקו לופז" והמים. מוסיפים חמאת בוטנים וקארי (להיזהר לא להרתיח את הרוטב מכיוון שהוא מתפרק).
3. יוצקים את הרוטב על צלחת חמה. מניחים את העוף על הרוטב ומוזגים עוד מעט רוטב מעל.
מצאתם טעות לשון?