מג'דרה עם פרגיות

1 הפרגית: מתבלים את הסטייק עם הבצל הירוק, הזעתר, שמן זית ומלח.

2 מטגנים את הפרגית המתובלת במחבת עם שמן זית.

3 המג'דרה: מבשלים את העדשים עד שהן מתרככות (אבל לא עד הסוף). מוסיפים טחינה גולמית עם מים מבישול העדשים, לימון ומלח.

4 ההגשה: מערבבים את הבורגול והעדשים. מניחים את הפרגית מעל.

מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים.