עוף בדבש וסויה

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מחממים מחבת גדולה על האש, ומוסיפים שמן קנולה.

3 כשהשמן חם מוסיפים את הבצל ומטגנים עד שהוא נהיה שקוף.

4 מכניסים גם את העוף ומטגנים משני הצדדים עד שהוא מזהיב.

5 מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים ערמונים (אם רוצים) ומערבבים קלות.

6 מעבירים את הכל לתבנית הגדולה, מערבבים בצנצנת את הסויה והדבש ושופכים על העוף ושאר המרכיבים.

7 מכסים בנייר כסף אופים כ-45 דקות.