כבד אווז עם פירות יבשים
מתכון פשוט ומהיר להכנה
טארק שהואן |
| פורסם 19/06/09
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהרבע שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר בשרי
מרכיבים (4 מנות):
1/2 קילו כבד אווז נקי מהגידים
50 גרם פירות יבשים (אננס, משמש, פפאיה, צמוקים)
3 כפות ליקר אוכמניות
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
במחבת על להבה נמוכה צורבים את הכבד דקה מכול צד ומוסיפים את הפירות היבשים והליקר. מתבלים במלח ופלפל.
