פרגיות עם מישמיש

1 מתחילים בטיגון הבצל 2. את הפרגיות חותכים לקוביות ומוסיפים אותם לטיגון של הבצל. 3. חותכים את השום לחתיכות קטנות ומוסיפים למחבת. 4. מוסיפים את הקישואים חתוכים לעיגולים ואת המישמישים ומתבלים לפי טעם. 5. מערבבים טוב. מוסיפים מעט מים רותחים בערך חצי חוס מים רותחים. 5. מפזרים פטרוזיליה קצוצה מעל כל התבשיל. סוגרים את הסיר על אש בינוני ל- 15-20 דקות.