כדורי שניצל

1 מחממים שמן לטיגון עמוק.

2 מערבבים עוף טחון עם בצל, פירורי לחם, שמן, מלח ופלפל.

3 טורפים בקערה קטנה ביצה ומערבבים עם חרדל.

4 בקערה נפרדת מערבבים פירורי לחם עם כורכום, פפריקה, כמון, שומשום, מלח ופלפל.

בקרו בבלוג של שרית - Misspetel

4 יוצרים מהעוף הטחון כדורים בעזרת הידיים, טובלים אותם בביצה ואז בקערת פירורי הלחם.

5 מכניסים לשמן עמוק ומטגנים כ-5 דקות (אפשר בנגלות).