עוף צלוי בסגנון קנטקי פרייד צ’יקן

1 מחממים תנור ל-190 מעלות.

2 מרטיבים במים את חלקי העוף ומורחים במעט חרדל.

3 מערבבים את התבלינים והשום עם הפנקו ומעבירים את התערובת לשקית.

>> לבלוג של חיה דר

4 מכניסים את חלקי העוף לשקית, סוגרים ומטלטלים היטב עד שכל חלקי העוף מצופים.

5 מוציאים את העוף מהשקית ומעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.

6 צולים בתנור החם כ-40 דקות, עד להזהבה עמוקה.