קציצות עוף אסיאתיות

1 מחממים את התנור לחום גבוה (200 מעלות), מרפדים תבנית תנור שטוחה בנייר אפייה. 2. מערבבים את כל החומרים יחד בקערה, ויוצרים מהתערובת 18 קציצות אובאליות ופחוסות. 3. טובלים כל קציצה בשומשום לציפוי שני הצדדים, ומניחים בתבנית. 4. אופים 25-20 דקות, עד שהשומשום זהוב (אחרי 20 דקות אפייה כדאי לפתוח קציצה אחת ולבדוק אם היא עשויה, על מנת להימנע מאפיית יתר ומייבוש הקציצות).