תמונת AVI׃ mako
עוף בשומר ותפוזים
המנה שלא הותירה עין אחת יבשה באולפן
שפרי שפירא | מאסטר שף
| פורסם 05/01/14
- זמן עבודהשעה
- זמן הכנהשעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר בשרי
מרכיבים :
5 שוקי עוף,
כף שמן
5 יחידות שומר
2 תפוזים מקולפים וחתוכים לפרוסות
מלח
כורכום
פלפל שחור
אניס
סוכר
אופן ההכנה:
1 מטגנים את העוף בשמן עד להשחמה.
2 מסדרים על העוף את השומר ועליו את פרוסות התפוזים. מתבלים במלח, כורכום ופלפל שחור.
3 מוסיפים לסיר כוס וחצי מים. מתבלים במעט אניס, מעט סוכר ועוד קצת מלח, מביאים לרתיחה ומבשלים עד שהעוף מוכן.
*מתכוני התוכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים