עוגיות ריפעת

1 מערבבים את כל המרכיבים במיקסר עם וו גיטרה עד לקבלת בצק אחיד, רך ונעים לעבודה. מכסים ומניחים ל-20-30 דקות.

2 מחממים תנור ל-165 מעלות, טורבו.

3 מחלקים את הבצק ל-4 חלקים שווים. מרדדים כל חלק לעלה דק על נייר אפייה מקומח קלות.

4 יוצרים חורים בבצק בעזרת מכשיר ייעודי או מזלג.

5 חותכים לעוגיות ומסדרים בתבנית מרופדת נייר אפייה.

6 אופים 20-22 דקות, או עד הזהבה.

לעוד מתכונים מטריפים של חנושה

בתיאבון!