סופלה שוקולד פרווה כשר לפסח

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 ממיסים את השוקולד והמרגרינה על בן מארי או במיקרו, מוסיפים את הסוכר ומערבבים.

3 מקציפים את הביצים בקערת המיקסר כ-5 דקות, עד שמתקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים קמח ומערבבים קלות.

4 מערבבים פנימה את תערובת השוקולד בתנועות קיפול ומוסיפים את הברנדי.

5 מחלקים את התערובת בין ספלים עמידים בחום, וממלאים עד 3/4 מגובה הספל. אם רוצים - מניחים מלמעלה טראפל או קוביית שוקולד ולוחצים קלות פנימה.

7 אופים כ-10-12 דקות, עד שהסופלה עולה ונסדק מלמעלה. הפנים צריך להישאר קצת רך. מגישים חם או פושר.

לבלוג של שרית - מיס פטל

>> בשבוע שעבר הכנו כדורי תפוח אדמה במכשיר קייק פופס

>> מתכונים לפסח