קייקפופס שוקולד חגיגיים
רוצים להרשים ביום ההולדת של הילד? זה המתכון בשבילכם: מיני עוגת שוקולד על מקל, מצופה בשוקולד וסוחטת מחמאות. אין לכם מכונת קייקפופס? גם לזה יש פתרון
- זמן עבודהחצי שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
לכ-45 יחידות:
כוס ורבע קמח תופח
3/4 כוס שוקולית לאפייה
1/4 כוס סוכר
1 ביצה
1/4 כוס שמן
3/4 כוס רוויון
לציפוי:
400 גרם שוקולד מריר
2 כפות שמן
אופן ההכנה:
1 מערבבים את הקמח עם השוקולית והסוכר. מוסיפים את הביצה, השמן והרוויון ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה.
2 מחממים מכשיר להכנת קייקפופס. מכניסים את התערובת לשקית זילוף וגוזרים כס"מ מהקצה.
3 מזלפים מהתערובת לתוך השקעים ואופים 5-7 דקות, עד שהכדורים מוכנים. מניחים לקירור.
4 לציפוי: ממיסים את השוקולד במיקרו או על בן מארי. כשהשוקולד נמס מוסיפים את השמן ומערבבים היטב.
5 לוקחים מקל סוכרייה (או קשית), טובלים את הקצה בשוקולד המומס ונועצים בתוך הכדור. טובלים את כל הכדור בשוקולד המומס, מנערים מעודפים ומניחים להתקשות (בימים חמים כדאי בתוך המקרר).
* אם אין מכשיר קייקפופס אפשר להכין כמיני מאפינס. במקרה כזה זמן האפייה יתארך ל-12-15 דקות.
>> עוד המון מתכונים טעימים עם שוקולית לאפייה
