עוגת פודינג ריבת חלב
קינוח סופר פשוט, ללא אפייה
גיל חובב | גיל חובב מגיש:המנה של המדינה
| פורסם 07/10/09
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה ורבע
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים :
לבסיס:
150 גרם ביסקוויטים פשוטים
50 גרם חלבה
100 גרם חמאה מותכת
למילוי:
1 אינסטנט פודינג בטעם ריבת חלב
1 שמנת מתוקה
200 גרם גבינת שמנת 5%
1 כוס אגוזי פקאן מסוכרים קצוצים גס
אופן ההכנה:
1 שמים את הביסקוויטים והחלבה במעבד מזון עם להב פלדה ומרסקים. 2. מוסיפים את החמאה המותכת ומאחידים. מרפדים בתערובת תחתית של תבנית מלבנית בגודל 20 X30 ס"מ. 3. באותו מעבד מזון (אין צורך לשטוף) שמים את השמנת והגבינה ומעבדים חצי דקה. מוסיפים את הפודינג ומעבדים עוד חצי דקה. יוצקים על הבצק שבתבנית. 4. מכסים את התבנית בניילון נצמד (מקפידים שלא ייגע בציפוי) ומניחים במקרר לשעה. מקץ שעה מפזרים על העוגה את האגוזים ומגישים. העוגה נשמרת במקרר עד שלושה ימים.
