עוגת בננה ומרס

1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים שתי תבניות אינגליש קייק.

2 מערבלים יחד את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת קרמית (רצוי במיקסר, אבל אפשר גם בכף).

3 מוסיפים את הביצים, החלב והבננות המעוכות, ומערבבים.

4 מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה וחתיכות המרס ומוסיפים לתערובת הביצים והבננות.

5 מערבבים בעדינות רק עד לקבלת תערובת אחידה, ומעבירים לתבניות.

6 אופים כ-45 דקות (כדאי להתחיל לבדוק כבר אחרי 30 דקות). העוגה מוכנה כשקיסם שננעץ במרכזה יוצא נקי.