אוכל
צילום׃ מתוך חתונה ממבט ראשון , קשת 12

עוגיות טחינה של אמא של עידית מ"חתונמי"

שיחת עוגיות הטחינה של עידית ורפאל אתמול הייתה קצת מביכה לצפייה, אבל דבר אחד בטוח: עידית צודקת לגמרי, וככה לא אמורות להיראות עוגיות טחינה. אז איך כן? הנה המתכון של יפה, אמא של עידית

עידית אליהו | חתונה ממבט ראשון | פורסם 21/06/22 
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהחצי שעה
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 4.8 21 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים :

כוס טחינה

כוס סוכר

200 גרם חמאה רכה

3 כוסות קמח

1 שקית אבקת אפייה

1 שקית סוכר וניל

שקדים, לעיטור

אופן ההכנה:

1 מחממים תנור ל-180 מעלות.

2 מערבבים יחד את כל המרכיבים עד לקבלת בצק.

3 יוצרים כדורים קטנים ומקשטים כל כדור בשקד.

רפאל יונתן עמר (צילום: מתוך
העוגיות של רפאל. קטנות הן לא|צילום: מתוך "חתונה ממבט ראשון", קשת 12
עוגיות טחינה ושקדים (צילום: נטלי לוין, mako אוכל)
זה יותר הכיוון|צילום: נטלי לוין, mako אוכל

4 אופים כ-15 דקות. 

בפרק הבא של "חתונה ממבט ראשון" (מחר ב-21:15, קשת 12) עידית ורפאל יגיעו למפגש הזוגות - וזאת דרך מעולה לתת למשתתפים להכריע איזה מתכון של עוגיות טחינה מנצח, ובגדול.