עוגת שוקולד של "חדר האוכל"

1 מחממים תנור ל-180 מעלות. 2. בסיר קטן מרתיחים את המים וכוס סוכר. כשהמים רותחים מוסיפים את החמאה והשוקולד ומאחדים את המסה תוך ערבוב. 3. במקביל, מקציפים בקערת מיקסר את הביצים יחד עם חצי כוס הסוכר הנותרת. מוסיפים לתערובת הביצים המוקצפות את מסת השוקולד ומערבבים קלות. 4. מעבירים את הבלילה לתבנית בקוטר 28, משומנת היטב. 5. מניחים את התבנית בתוך תבנית גדולה יותר עם מים רותחים ואופים 45 דקות.