וידאו WMV׃ mako
עוגת גזר
מנה אחרונה שהיא גם בריאה וגם טעימה
| טבע הריפוי
| פורסם 07/12/08
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר פרווה
מרכיבים :
כוס סוכר חום
2 ביצים
חצי כוס שמן קנולה
3 כפות דבש
כפית שורש ג'ינג'ר טרי מגורר בפומפיה
4\3 כוס גזר קלוף ומגורר
⅓ 1 כוסות קמח מלא
כף אבקת אפיה
כפית קינמון טחון
מעט אגוז מוסקט מגורר
חצי כוס אגוזי מלך קצוצים
לזיגוג כ- 2 כפות דבש
אופן ההכנה:
1 מחממים את התנור לחום בינוני ומשמנים את התבנית.2. שמים בקערת המערבל את הסוכר, הביצים והשמן ומערבלים עד לקבלת עיסה אחידה. מוסיפים, תוך עירבול, את הדבש, הג'ינג'ר והגזר. מנפים פנימה קמח, אבקת אפיה, קינמון ואגוז מוסקט ומערבלים עוד קצת לקבלת מרקם אחיד. מוסיפים את האגוזים ומערבלים ידנית.3. יוצקים לתבנית ואופים 40 דקות עד שהקיסם שמחדירים לעוגה יוצא יבש.4. מברישים במעט דבש את פני העוגה ודפנותיה ומגישים.
