עוגיות פקאן

1 מערבבים חמאה ואבקת סוכר במיקסר עם וו גיטרה.

2 מוסיפים את שאר החומרים וממשיכים לערבב במהירות איטית, עד שמתקבל בצק.

3 מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לחצי שעה.

4 יוצרים כדורים קטנים, מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים ב-170 מעלות כ-15 דקות.

5 טובלים את העוגיות, בעודן חמות, באבקת סוכר.