עוגת קוקוס ושוקולד

1 מקציפים את החלבונים עם הסוכר.

2 מוסיפים את הקוקוס ואבקת האפייה.

3 שופכים את הבלילה לתוך תבנית קפיצית משומנת.

4 מפזרים קוביות שוקולד (100 גרם) לתוך הבלילה.

5 מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות כרבע שעה עד 20 דקות.

6 מקציפים את השמנת המתוקה ומורחים על העוגה.

7 ממיסים את שארית השוקולד במיקרו ומורחים על השמנת. 

8 מצננים ומגישים.