אוכל
צילום׃ twohumans, Istock

עוגיות שוקולד ואגוזים

עוגיות שוקולד פשוטות וטעימות שכל אחד יכול להכין

מיקי שמו | mako | פורסם 15/07/10 
  • זמן עבודהרבע שעה
  • זמן הכנהעשרים דקות
  • רמת קושיכל אחד יכול
  • כשרות כשר חלבי
Rating: 3.8 112 reviews.

לא אוהב

שנה גודל אות

מרכיבים (20 מנות):

3 ביצים גדולות
3/4 כוס סוכר
220 גרם שוקולד מריר
30 גרם חמאה
120 גרם אגוזי מלך
120 גרם שוקולד צ'יפס
40 גרם קמח (קצת יותר מרבע כוס)
1/2 שקית אבקת אפייה

אופן ההכנה:

1 מערבלים את הביצים והסוכר במיקסר עם וו גיטרה, עד לקבלת תערובת בהירה.

2 ממיסים את השוקולד והחמאה, ומוסיפים תוך כדי ערבול במהירות נמוכה.

3 מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים למשך כמה שניות נוספות.

4 מזלפים עוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה בעזרת שק זילוף או כפית, במרווחים של 3 ס"מ זו מזו.

5 אופים ב-180 מעלות למשך כ-7 דקות.