צילום׃ twohumans, Istock
עוגיות שוקולד ואגוזים
עוגיות שוקולד פשוטות וטעימות שכל אחד יכול להכין
מיקי שמו | mako
| פורסם 15/07/10
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהעשרים דקות
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (20 מנות):
3 ביצים גדולות
3/4 כוס סוכר
220 גרם שוקולד מריר
30 גרם חמאה
120 גרם אגוזי מלך
120 גרם שוקולד צ'יפס
40 גרם קמח (קצת יותר מרבע כוס)
1/2 שקית אבקת אפייה
אופן ההכנה:
1 מערבלים את הביצים והסוכר במיקסר עם וו גיטרה, עד לקבלת תערובת בהירה.
2 ממיסים את השוקולד והחמאה, ומוסיפים תוך כדי ערבול במהירות נמוכה.
3 מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים למשך כמה שניות נוספות.
4 מזלפים עוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה בעזרת שק זילוף או כפית, במרווחים של 3 ס"מ זו מזו.
5 אופים ב-180 מעלות למשך כ-7 דקות.