עוגת תפוזים בחושה

1 מחממים תנור ל-165 מעלות.

2 במיקסר עם וו גיטרה מקציפים את החמאה והסוכר והמלח.

3 מוסיפים את הביצים בהדרגה להקצפת החמאה.

4 מערבבים את הקמח והאבקות והזסט יחד.

5 מוסיפים לסירוגין את תערובת הקמח ומיץ התפוזים לתערובת החמאה והביצים.

6 משמנים תבנית אינגליש קייק באורך 26 סנטימטר ויוצקים את המסה לתבנית.

7 אופים בתנור שחומם מראש למשך 30-35 דקות עד שהעוגה קפיצית למגע ויבשה.