עוגת שוקולד פשוטה
עוגה רכה ונימוחה שקל ליצור ממנה צורה ליום הולדת
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווהעוגת שוקולד פשוטה לילדים היא בדיוק מסוג המתכונים שכדאי לכל הורה לשמור בהישג יד: קלה, מהירה ומצליחה בכל פעם מחדש. מדובר בעוגה כושית פשוטה שמכינים בקערה אחת בלבד, בלי צורך במיקסר - מערבבים קמח, סוכר, ביצים, מים, שמן, אבקת אפייה, סודה לשתייה ואבקת קקאו, רק עד לקבלת בלילה אחידה, כדי שהעוגה תישאר רכה ונימוחה. אם חיפשתם עוגת שוקולד קלה להכנה, זו בחירה מצוינת: היא נאפית במשך כ-45 דקות בתבנית גדולה אחת או בשלוש תבניות אינגליש קייק קטנות, ומתאימה גם לחיתוך ולעיצוב בצורות שונות לקראת יום הולדת לילדים. להגשה אפשר לצפות את העוגה בגנאש שוקולד פשוט או לפזר מעליה אבקת סוכר, ואם רוצים לשדרג - אפשר להוסיף לבלילה חצי כוס שוקולד צ'יפס לפני האפייה, לקבלת ביס שוקולדי ועשיר במיוחד.
המרכיבים
טבלת המרות(30 מנות)
- 3 כוסות קמח רגיל
- 2 כוסות סוכר
- 3 ביצים שלמות
- 2 כוסות מים
- 3/4 כוס שמן (אפשר קצת פחות)
- 1/2 1 שקיות אבקת אפיה
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 2-3 כפות קקאו (לפי הטעם והמרירות הרצויה)
אופן ההכנה
מחממים תנור ל-170 מעלות.
מערבבים יחד את כל המרכיבים (לא יותר מדי).
יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה משומנת ואופים למשך 45 דקות (הכמות מתאימה גם ל - 3 תבניות אינגליש קייק).