עוגיות משחק זיכרון

1 שמים במעבד מזון את הקמח, המלח, אבקת הסוכר וקוביות החמאה ומעבדים בפולסים עד שמתקבלת תערובת פירורית.

2 מוסיפים את הביצה, תמצית הווניל והחלב ומעבדים רק עד שמתקבל כדור בצק.

3 משטחים את כדור הבצק, עוטפים בניילון נצמד ומקררים כשעה במקרר.

4 מרדדים את הבצק על משטח מקומח לעלה בעובי חצי ס"מ, וקורצים ממנו ריבועים בגודל 5.5*5.5 ס"מ.

5 מקשטים כל זוג ריבועים בקישוט זהה מפירות יבשים ואגוזים. אפשר ליצור פרצופים, פרחים וכו'.

>> עוד רעיונות למשלוחי מנות מיוחדים

6 עוברים על הריבועים המקושטים עם מערוך כדי לקבע את הקישוטים בתוך הבצק. פעולה זו חשובה כדי שבמהלך המשחק הם לא ייפלו.

7 מניחים את הריבועים באופן מרווח על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

8 אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-15 דקות, או עד שהעוגיות מזהיבות.

9 מצננים לגמרי, הופכים את העוגיות ומתחילים לשחק. מצאתם זוג? יאללה, בתאבון!

מיכל שרון רבינוביץ'. מעצבת תעשייתית ויוצרת תוכן, בעלת סטודיו DesignEat. עוסקת בעיצוב מזון, אריזות מזון, חווית אכילה ויצירת תוכן בתחום המזון. 

>> לעמוד האינסטגרם שלה