צילום׃ רונן מנגן, חוברת המתכונים של תנובה לשבועות
מאפי פיצה אישיים לילדים
מאפים קטנים עם קטשופ וגבינה צהובה - מנה לילדים וגם להורים
| חוברת המתכונים של תנובה לשבועות
| פורסם 29/04/10
- זמן עבודהרבע שעה
- זמן הכנהשלושת רבעי שעה
- רמת קושיכל אחד יכול
- כשרות כשר חלבי
מרכיבים (20 מנות):
1 חבילה (800 גרם) ריבועי בצק עלים, מופשרים לפי ההוראות על האריזה
קטשופ
1 שקית (200 גרם) פתיתי גבינת עמק
20 עגבניות שרי חתוכות לרבעים (מומלץ בשני צבעים)
להברשה: 1 ביצה טרופה עם כף חלב
אופן ההכנה:
1 מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים שתי תבניות בנייר אפייה.
2 מסמנים על ריבועי הבצק שוליים בעובי 1 ס"מ, בלי לחרוץ.
3 מורחים את הבצק בכפית קטשופ מלבד השוליים, מפזרים במרכז כף פתיתי עמק וארבעה רבעי עגבניות.
4 מברישים את השוליים במעט ביצה טרופה.
5 אופים 30-25 דקות עד להזהבה.