בצק עלים במילוי שוקולד

לבצק

מקמחים את משטח העבודה ,מרדדים את הבצק ומחלקים ל-3 שורות חותכים את הבצק ל-33-35 משולשים גדולים למלית

חותכים את קוביות השוקולד לחצי, ושמים בתחתית המשולש 3 חתיכות שוקולד { 1/2 1קוביות שוקולד} מגלגלים כלפי מעלה להברשת הבצק

לוקחים את הביצה ומדללים אותה, לאחר מכן מברישים את הביצה על העוגיות מפזרים קלות את הסוכר על העוגיות לסיום: מסדרים את העוגיות על המגש מכניסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 175 מעלות למשך 25-30 דקות בתיאבון!