ברוסקטה קפרזה

אופן ההכנה

1.מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. חוצים את הפוקצ'ה או הבגט באמצע.
3. מורחים שכבה דקה של פסטו על כל פוקצ'ה/ בגט.
4. מניחים 2 עיגולי עגבניות על כל פרוסה.
5. מניחים את כדורי המוצרלה החצויים על העגבניות.
6. אופים בתנור אשר חומם מראש עד לריתוך הגבינה.
7. מוציאים ומקשטים עם עלי הבזיליקום.
8. מגישים חם.