עוף בשום וכוסברה וחלה עגולה

העוף:

 1 מכניסים את כל החומרים לסיר שטוח וממלאים מים עד גובה העוף.

2 מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כשעה, עד שהרוטב מסמיך.

החלה:

1 שמים את כל החומרים הקערה ומוסיפים מים פושרים עד לקבלת בצק דביק.

2 לשים כ-10 דקות, מכסים את הקערה ומניחים להתפחה של כשעה, עד שהבצק מכפיל את נפחו.

3 לשים את הבצק שוב ומניחים לעוד חצי שעה של תפיחה.

4 מחלקים את הבצק לארבעה חלקים ויוצרים צמה. מורחים בחלמון טרוף ומפזרים מעט שומשום או גרעיני חמניות.

5 אופים ב-180 מעלות כ-30 דקות, או עד שהחלה מזהיבה.

מתכוני התכנית מובאים כפי שסופקו על ידי המתמודדים.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!