סופגניות גבינה אפויות

1 מערבבים היטב את כל מרכיבי הבלילה ויוצקים לתבנית מאפינס משומנת בתרסיס שמן בטעם חמאה עד 2/3 מהגובה.

2 על התערובת שמים כפית ריבה משובחת ומכסים את התבנית ביתרת תערובת הגבינה.

3 אופים כ-30 דקות בחום בינוני עד שמזהיב.

4 מקררים מעט ומחלצים מהתבנית.

5 מורחים בחמאה מומסת ומגלגלים בסוכר מעורב בקינמון. ניתן להקפיא.

>> לכל מתכוני הסופגניות

>> למתכון המלא בפורום אוכל חלבי של תפוז