לחם ללא לישה או התפחה

1 מחממים תנור ל־190-200 מעלות.

2 מערבבים בקערה גדולה קמח, אבקת אפייה, מלח וסוכר.

3 מוסיפים את היוגורט והמים בהדרגה ומערבבים עד שנוצר בצק אחיד ורך. אין צורך ללוש – רק לאחד את הכל בידיים.

4 מפזרים בתחתית התבנית תערובת בייגל אם רוצים. יוצרים צורת כיכר ומניחים בתבנית אינגליש קייק (אפשר גם ליצור צורה עגולה יותר ולאפות בתבנית התנור). מפזרים מעל שכבה נוספת של תערובת לתיבול בייגל.

5 אופים כ-35-40 דקות, או עד שנוצר קרום שחום מעל.

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה 

בתיאבון!