צילום׃ אסף אמברם, mako אוכל

יין חם מתובל שיחמם אתכם מבפנים

מתים, מתים לחגוג את החורף הזה עם משהו חם וטעים, אבל למי לעזאזל יש כוח לבשל ביום כזה? הפתרון: יין חם, מחוזק בעוד כמה נותני טעם משובחים, שגם יחמם אתכם וגם יגרום לכם להרגיש שיום שני הוא סיבה נהדרת למסיבה

אורלי פלאי-ברונשטיין | mako אוכל | פורסם 12/02/17

ל-8 כוסיות:

בקבוק יין אדום

כוס מיץ קלמנטינות או תפוזים סחוט טרי

כוס מיץ תפוחים טבעי

חצי כוס סוכר (לא חובה, תנסו בלי ותוסיפו לפי הטעם)

3 ניצני ציפורן

2 מקלות קינמון

2 עלי דפנה

2 כוכבי אניס

אגוז מוסקט מגורר

1 מבשלים את כל החומרים בסיר, מעל להבה נמוכה, מבלי להגיע לרתיחה כ-10 דקות (ברתיחה האלכוהול יתחיל להתנדף).

2 מגישים.

* אפשר להכין מראש, ולחמם לפני ההגשה.